เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
รวมเมนูอาหารตามสั่ง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

ขนมทองหยิบ วิธีทำขนมทองหยิบ

 
     
 
วิธีทำขนมทองหยิบ
     
  วิธีทำขนมทองหยิบ
ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมทองหยิบ
  • ไข่เป็ด 25 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
  • น้ำดอกไม้สด
  • ถ้วยตะไล
ขั้นตอนและวิธีทำขนมทองหยิบ
  1. ไข่เป็ดเอาแต่ไข่แดง ใส่ผ้าขาวบาง แล้วใช้มีดรีด ไข่แดงออกจากผ้าขาวบางใส่ชามอ่างไว้
  2. น้ำดอกไม้สดประมาณ 5 ถ้วย กับน้ำตาลทราย ใส่กระทะทองเหลือง ตั้งไฟคนให้ ละลายจนเดือด
  3. ยกลง เท่าใส่ผ้าขาวบางกรอง ให้หมด แล้วเทใส่กระทะทองเหลือง เคี่ยวให้เป็นยางมะตูม
  4. ตักไข่แดงทีละ 1 ช้อนโต๊ะ หยอดลงในน้ำเชื่อม เป็นแผ่นกลมพอไข่สุกตักขึ้นวางบนจาน
  5. หยิบใส่ถ้วยตะไล หยิบ ริมแผ่นไข่ให้เป็นจีบ 3 จีบ ทำเช่นนี้จนหมดไข่
  6. เมื่อจะรับประทาน จึงเอาออกจากถ้วยจัดใส่จาน
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.