Thai Food Cookbook

เมนูน้ำพริก รวมสูตรการทำน้ำพริก วิธีทำน้ำพริก ขั้นตอนการทำน้ำพริก

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารผัดทอด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

วิธีทำน้ำพริกใบมะขาม เมนูน้ำพริกใบมะขาม

หน้าแรกเมนูอาหารไทย > ประเภทอาหาร > สูตรทำน้ำพริก > น้ำพริกใบมะขาม


วิธีทำน้ำพริกใบมะขาม สูตรเมนูน้ำพริกใบมะขาม

วิธีทำน้ำพริกใบมะขามง่ายๆ
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกใบมะขาม
  • ใบมะขามอ่อน นึ่งแล้ว 1 ถ้วยตวง
  • กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • น้ำปลา น้ำตาลปีบ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • พริกเหลือง 5 เม็ด

ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกใบมะขาม
  1. โขลกกระเทียม กับกะปิ พริกเหลือง พริกขี้หนู กุ้งแห้งป่น ใบมะขามอ่อน ให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้งป่น
  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว รับประทานกับผักสดปลาทูทอด

รวมสูตรเมนูน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกรสแซ่บอื่นๆ

วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้