Thai Food Cookbook

อาหารอีสาน วิธีทำอาหารอีสาน เมนูอาหารอีสาน สูตรอาหารอีสาน ตำราอาหารอีสานง่ายๆ

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารทอดผัด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

วิธีทำต้มน้องวัวเมนูต้มน้องวัว

หน้าแรกเมนูอาหารไทย > ประเภทอาหาร > อาหารอีสาน > ต้มน้องวัว


สูตรเมนูต้มน้องวัววิธีทำต้มน้องวัว

วิธีทำต้มน้องวัว
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มน้องวัว
  • รกวัว 500 กรัม
  • ตะไคร้หั่นฝอยคั่ว 56 ต้น
  • ข่าหั่นบางๆ คั่ว 1 แง่งเล็ก
  • หอมแดง 5 หัว
  • พริกขี้หนูสด 15 เม็ด
  • ใบผักไผ่ ผักแพว 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำต้มน้องวัว
  1. ใส่น้ำ 3 ถ้วยลงในหม้อตั้งไฟจนเดือด 2.ล้างรกวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ในหม้อน้ำเดือด ต้มไว้สักครู่
  2. โขลกตะไคร้ ข่า หอมแดง พริกขี้หนูสด รวมกันให้ละเอียด ตักใส่ในหม้อ
  3. ปรุงรสด้วยเกลือน้ำปลา ชิมดูได้ที่แล้วใส่ใบผักไผ่ ปิดไฟยกลงจากเตาตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟได้

เมนูอาหารอีสาน
วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้