เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำไก่มะม่วง,สูตรยำไก่มะม่วง,ยำไก่มะม่วง

 
     
 
วิธีทำยำไก่มะม่วง
     
  วิธีทำยำไก่มะม่วง
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำไก่มะม่วง
  1. ไก่ 1 ตัว
  2. ตะไคร้ 2 ต้น
  3. มะม่วงดิบ 2 ผล
  4. ใบมะกรูด 5 ใบ
  5. ผักชี 5 ต้น
  6. น้ำพริกเผา 1/2 ถ้วย
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีการทำยำไก่มะม่วง
  1. ไก่ต้มสุก ฉีกเป็นฟอยๆ ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีหั่นให้ละเอียด มะม่วงปอกเปลือกสับแล้วซอย
  2. เอาเครื่องทั้งหมด ผสมเคล้าด้วยกัน และน้ำปลาน้ำตาลปี๊บ น้ำพริกเผา ปรุงรสเข้าด้วยกัน
  3. ถ้าชอบเปรี้ยวและเผ็ด ใส่พริกขี้หนูซอย บีบมะนาว
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.