เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำกบเทียม,เมนูยำกบเทียม ยำกบ

 
     
 
ยำกบ
     
  วิธีทำยำกบเทียม
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำกบเทียม
  • ไก่ 1 ตัว
  • มะพร้าว ครึ่งกิโล
  • ตะไคร้ 3 ต้น
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • ใบสาระแหน่
  • ผักชี 3 ต้น
  • มะนาว 3 ผล
  • พริกขี้หนู 15 เม็ด
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปึก
ขั้นตอนและวิธีการทำยำกบเทียม
  1. แล่ไก่ชิ้นบางๆ
  2. คั้นกระทิน้ำน้อยๆ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ไก่ลงผัดพอสุก
  3. ใส่น้ำปลา 1 ช้อนยกลง
  4. ล้างตะไคร้หั่นฟอย ใบมะกรูดหั่นฟอย ผักชีเด็ดเป็นช่อ สาะระแหน่เด็ดเป็นใบ
  5. ละลายน้ำพริกเผาด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปึก บุบพริกขี้หนูใส่ลงถ้วย เคล้าร่วมกับเนื้อไก่
    ตะไคร้หั่น ใบสาระแหน่ ใบมะกรูด
  6. ชิมรส ตักใส่จานโรยด้วยผักชี
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.