|
|
|
วิธีทำยำพริกหวาน,สูตรยำพริกหวาน,ยำพริกหวาน |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำยำพริกหวาน
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำพริกหวาน |
- พริกหวาน 15 เม็ด
- กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ
1 ช้อนชา
- น้ำปลา
1 ช้อนชา
- มะนาว ครึ่งซีก
|
|
ขั้นตอนและวิธีการทำยำพริกหวาน |
- เอาพริกหวานเสียบไม้ย่างไฟ ให้สุก พอเย็น ลอกเปลือกพริกหวาน ออก
- โขลกกุ้งแห้งพอแตก ตักใส่ชามผสมกับพริก บีบมะนาวใส่ และน้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ เคล้าให้เข้ากัน ได้รสที่ต้องการแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|