เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

ข้าวต้มปลาหมึก,วิธีทำข้าวต้มปลาหมึก,เมนูปลาหมึก

 
     
 
วิธีทำเมนูข้าวต้มปลาหมึก
     
  วิธีทำเมนูข้าวต้มปลาหมึก
ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวต้มปลาหมึก
  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • ปลาหมึกสดขนาดเล็ก 4 ขีด
  • เนื้อหมูสับ 2 ขีด
  • กระเทียมเจียว 1 ถ้วย
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • ตังฉ่าย
  • รากผักชี
  • พริกไทยป่น
  • น้ำปลา
ขั้นตอนและวิธีทำการทำข้าวต้มปลาหมึก
  1. ล้างปลาหมึกและ ลอกหนังปลาหมึกให้สะอาด ใส่จานไว้
  2. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย มาตำให้ละเอียด แล้วนำไปคลุกกับเนื้อหมูสับเตรียมไว้
  3. คลุกเคล้ากันให้ทั่วหมู เสร็จแล้วนำไปใส่ไปในตัวปลาหมึก
  4. นำหม้อใส่น้ำไปต้มให้เดือด ใส่ปลาหมึกยัดไส้เมื่อสักครู่ลงไป
  5. นำข้าวสวยใส่ตามลงไป รอให้เดือด คนให้ทั่วหม้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
  6. พอเดือด แล้วยกหม้อลง ตักเสิร์ฟ
  7. แต่งหน้าจานด้วย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย และกระเทียมเจียว
 
   
     

 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.