เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
เมนูแกงฉู่ฉี่ถั่วแขก
 
     
 
 
วิธีทำแกงฉู่ฉี่ฉู่ฉี่ถั่วแขก
 

 
  วิธีทำแกงฉู่ฉี่ถั่วแขก
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงฉู่ฉี่ถั่วแขก
  • ถั่วแขกสดๆ ครึ่งกิโลกรัม
  • กุ้งสด ครึ่งกิโลกรั้ม
  • มะพร้าว ครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำปลา น้ำตาลปีบ
  • น้ำพริกแกงฉู่ฉี่

ขั้นตอนและวิธีทำแกงฉู่ฉี่ถั่วแขก
  1. ล้างกุ้งปอกเปลือก สับละเอียด ถั่วแขกเด็ดขั้วหัวท้าย ดึงเส้นข้างๆผักออก หั่นเฉียงสั้นๆ
  2. คั้นกะทิข้น 2 ถ้วย เคี่ยวพอแตกมัน ผัดกับน้ำพริกให้หอม
  3. ใส่กุ้งลงผัดคนให้ทั่ว พอสุกจึงใส่ถั่วผัดลงจนสุกเติมน้ำเปล่า น้ำตาลปีบ ปรุงรสให้ดีแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.