เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำแกงจืดผักกวางตุ้ง เมนูแกงจืดผักกวางตุ้ง
 
     
 
วิธีทำแกงจืดผักกวางตุ้ง
 

 
  วิธีทำแกงจืดผักกวางตุ้ง
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงจืดผักกวางตุ้ง
  • ผักกวางตุ้ง 100 กรัม
  • เนื้อหมู 200 กรัม
  • เต้าหู้ขาว 2 แผ่น
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • รากผักชี 3 ราก
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • ตังฉ่าย ¼ ช้อนชา
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำแกงจืดผักกวางตุ้ง
  1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด สับเนื้อหมูกับกระเทียม รากผักชีให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย
  2. เหยาะน้ำปลา เล็กน้อย เคล้าให้เข้ากัน
  3. ล้างผักกวางตุ้งให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  4. เอาน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด ปั้นหมูบะช่อใส่ลงไปเป็นก้อนๆ ใส่เต้าหู้หั่นชิ้นใหญ่ ผักกวางตุ้ง
  5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย ตังฉ่านน พอเดือดสักครู่ ยกลง รับประทานร้อน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.