เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำแกงส้มหน่อไม้ แกงส้มหน่อไม้
 
     
 
 
วิธีทำแกงส้มหน่อไม้
 

 
  วิธีทำแกงส้มหน่อไม้กุ้งสด
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงส้มหน่อไม้
  • หน่อไม้ไผ่ตงสด 1/2 กิโลกรัม
  • กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำปลา น้ำตาล มะขามเปียก (น้ำพริกแกงส้ม อย่างแกง หัวไชเท้า)
ขั้นตอนและวิธีทำแกงส้มหน่อไม้
  1. ล้างกุ้งปอกเปลือก ผ่าหลังชักไส้ออก ต้มให้สุก
  2. ตักกุ้งครึ่งหนึ่งโขลกกับน้ำพริกที่เตรียมไว้
  3. ตักน้ำพรกละลายลงในหม้อต้มกุ้ง
  4. ใส่น้ำตักไฟให้เดือด ใส่หน่อไม้หั่นชิ้นบางๆ เคี่ยวให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา
    น้ำตาล น้ำมะขามเปียก
  5. ตักเสิร์ฟใส่ชาม
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.