เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
เมนูแกงพระรามลงสรง วิธีทำแกงพระรามลงสรง
 
     
 
 
วิธีทำแกงพระรามลงสรง
 

 
  วิธีทำแกงพระรามลงสรง
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงพระรามลงสรง
  • เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
  • มะพร้าว 1 กิโลกรัม
  • ถั่วลิงสงคั่ว 1 ถั่ว
  • ผักบุ้ง
  • น้ำพริกเผา
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • พริกชีฟ้า
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำพริกแกงคั่ว โขลกกับถั่วลิสง

ขั้นตอนและวิธีทำแกงพระรามลงสรง
  1. มะพร้าวคั้นกะทิข้น ๆ 7 ถ้วย
  2. เคี่ยวพอแตกมันช้อนหัวกะทิผัดกับน้ำพริกให้หอม
  3. ตักใส่หม้อกะทิตั้งไฟเคี่ยว ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล แล้วลดไฟให้อ่อน ตั้งน้ำแกงให้ร้อนไว้
  4. เนื้อหมูต้มสุกหั่นชิ้นบาง
  5. ซอยพริกชี้ฟ้าดองกับน้ำส้ม เมื่อจะรับประทาน ตักข้าวสวยใส่จาน ลวกผักบุ้งหั่นสั้นๆ จัดใส่ แล้วใส่เนื้อหมูตักน้ำแกงราด รับประทานกับน้ำพริกเผา พริกน้ำส้ม
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.