วิธีทำต้มจืดลูกชิ้นหมู

ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้

	อาหารจานเดียว

	อาหารแกง ต้ม

	อาหารทอด ผัด

	อาหารยำ

	อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก

	อาหารคลุก

	อาหารหวาน

	เคล็ดลับการปรุง

	บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ

	ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

แกงจืดลูกชิ้นหมู ต้มจืดลูกชิ้นหมู หมูสับ หมูบด

วิธีทำแกงต้มจืดลูกชิ้นหมู

ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มจืดลูกชิ้นหมู

ขั้นตอนและวิธีทำต้มจืดลูกชิ้นหมู

เนื้อหมูล้างน้ำแล้วหั่นสับละเอียด เคล้ากับกระเทียม พริกไทย น้ำปลาเล็กน้อย ต้นหอมหั่นท่อนสั้น
เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟเดือด หยิบหมูสับเป็นก้อนกลมอย่างลูกชิ้น ใส่ในหม้อทำจนหมด
เมื่อสุกทั่วกัน แล้วใส่ตั้งฉ่าย ชิมดู ถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลา
ใส่ต้นหอม คนให้ทั่ว แล้วยกลง
ตักเสิร์ฟใส่ชาม