เมนูอาหารไทย
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

อาหารแกงจืด เต้าหู้ หมูสับ วุ้นเส้น

 
     
 
แกงจืดวุ้นเส้น
   
  วิธีทำแกงจืดวุ้นเส้น
ส่วนผสมที่ใช้ทำ แกงจืดวุ้นเส้น
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม
  • เห็ดหูหนู ดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้แช่น้ำ (50 กรัม) 1/2 ถ้วย
  • หมูเนื้อแดงสับ (200 กรัม) 1 ถ้วย
  • รากผักชี 1 ต้น
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • น้ำซุป 3 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำการทำ แกงจืดวุ้นเส้น
  1. โขลกรากผักชี พริกไทย กระเทียมให้ละเอียด
  2. ผัดรากผักชีที่โขลกไว้กับเนื้อหมู ใส่น้ำปลา ใส่น้ำซุป 1/2 ถ้วย
  3. วุ้นเส้น เห็ดหูหนู ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีนตัดสั้น ผัดประมาณ 5 นาที
  4. ตักขึ้นใส่หม้อน้ำซุปที่เหลือ ตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำปลา ชิมรส
  5. หั่นต้นหอมเป็นท่อนสั้น 1 นิ้ว ใส่ในหม้อ ยกลง
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.