เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
ผัดผักกาดขาวกับกุ้ง,ผักกาดขาว,ประเภทผัด,กุ้งสด
 
     
 
วิธีทำผัดคะน้าปลาเค็ม
     
  วิธีทำผัดคะน้าปลาเค็ม
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดคะน้าปลาเค็ม
  • ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น ขนาดกลาง ใช้ส้อมยีเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ผักคะน้า 5-6 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดง 5-6 เม็ด
  • กระเทียมสับ 5 กลีบ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีการทำผัดคะน้าปลาเค็ม
  • นำพริกกับกระเทียมสับ..นำผักคะน้า ล้างทำความสะอาด หลังจากนั้น นำผักคะน้ามาหั่นก้านเฉียงเป็นท่อนๆไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
  • นำปลาอินทรีย์เค็มที่เตรียมไว้มาทอดจนเหลืองสุก จากนั้นใส่พริกกระเทียมที่สับไว้ลงไป ตามด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
  • ใส่ผักคะน้าที่หั่นเรียบร้อยแล้ว ลงไปผัดจนคลุกเคล้ากันให้ทั่วกระทะ กลับไปกลับมาจน ปลาเค็มและเครื่องปรุงกระจายเข้ากันจนทั่วกระทะ แล้วนำขึ้น
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.