Thai Food Cookbook

อาหารผัดทอด เมนูผัดเผ็ด เมนูอาหารทอด วิธีทำอาหารผัด

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารทอดผัด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

วิธีทำหมูสามชั่นทอดกรอบ เมนูหมูสามชั่นทอดกรอบ

หน้าแรกเมนูอาหารไทย > ประเภทอาหาร > อาหารทอด ผัด > หมูสามชั่นทอดกรอบ


วิธีทำหมูสามชั่นทอดกรอบ สูตรเมนูหมูสามชั่นทอดกรอบ

วิธีทำหมูสามชั่นทอดกรอบ
ส่วนผสมที่ใช้ทำหมูสามชั่นทอดกรอบ
  • หมูสามชั่น 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำพริกเผา
  • เกลือป่น
  • น้ำมันหมู

ขั้นตอนและวิธีทำหมูสามชั่นทอดกรอบ
  1. หมูสามชั่นล้างน้ำหั่นเป็นชิ้นหนาใหญ่ประมาณ 3 นิ้ว
  2. ใส่หม้อน้ำ แล้วใส่เกลือป่นเล็กน้อย
  3. ตั้งไฟเคี่ยวให้หนังหมูเปื่อยยกลงตักใส่ตะแกรงผึ่งให้แห้ง
    น้ำมันหมูใส่กระทะมากๆตั้งไฟให้ร้อนเอาชิ้น หมูลงทอดให้สุกกรอบ
  4. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆจัดใส่จาน จิ้มกับน้ำพริกเผา

เมนูอาหารผัดทอดชนิดอื่นๆ

วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้