สูตรและวิธีทำเมนูแกงเผ็ดฟักทองกับหมู
ใครชอบทานฟักทองพลาดเมนูแกงเผ็ดเมนูนี้ไม่ได้เลยสำหรับแกงเผ็ดฟักทองกับหมู เมนูง่ายๆ เครื่องน้ำพริกแกงเผ็ด เนื้อหมู กับเนื้อฟักทองแค่นี้คุณก็สามารถทำแกงเผ็ดฟักทองหมูกินได้ง่ายๆอร่อยๆอีกด้วย
ส่วนผสมเมนูแกงเผ็ดฟักทองกับหมู
- เนื้อหมู 40 กรัม
- ฟักทอง 50 กรัม
- กะทิ 40 กรัม
- น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำแกงเผ็ดฟักทองกับหมู
- ล้างฟักทองให้สะอาดนำมาหั่นชิ้นพอดีคำ
- นำเนื้อหมู มาล้างให้สะอาดแล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ผัดน้ำพริกแกงกับกะทิ พอสุกหอมใส่ฟักทอง เนื้อหมูลงไป รอจนสุกคนให้เข้ากันดีจนสุกดีแล้ว
- ให้ปิดเตาไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
