|
| |
 |
แกงจืดลูกชิ้นหมู ต้มจืดลูกชิ้นหมู หมูสับ หมูบด |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
How to cook แกงต้มจืดลูกชิ้นหมู
| Ingredient to cook ต้มจืดลูกชิ้นหมู |
- เนื้อหมู 1/2 กก
- ตั้งฉ่าย 1/2 ถ้วย
- ต้นหอม สิบต้น
- น้ำปลา
- กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด
|
|
|
| Step and How to cook ต้มจืดลูกชิ้นหมู |
- เนื้อหมูล้างน้ำแล้วหั่นสับละเอียด เคล้ากับกระเทียม พริกไทย น้ำปลาเล็กน้อย ต้นหอมหั่นท่อนสั้น
- เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟเดือด หยิบหมูสับเป็นก้อนกลมอย่างลูกชิ้น ใส่ในหม้อทำจนหมด
- เมื่อสุกทั่วกัน แล้วใส่ตั้งฉ่าย ชิมดู ถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลา
- ใส่ต้นหอม คนให้ทั่ว แล้วยกลง
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม
|
|
|
| |
|
|
|
|
