เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำกล้วยบวชชี,กล้วยน้ำว้า, กะทิ, กล้วยบวชชี

 
     
 
วิธีทำกล้วยบวชชี
     
  วิธีทำกล้วยบวชชี
ส่วนผสมที่ใช้ทำ กล้วยบวชชี
  • กล้วยน้ำว้า 8 ผล
  • มะพร้าวขูด 1/2 กก
  • ถั่วเขียว 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 3-4 ขีด
  • น้ำดอกไม้สด 5 ถ้วย
  • เกลือป่นเล็กน้อย
ขั้นตอนและวิธีทำ กล้วยบวชชี
  1. ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า ผ่าตามยาว เป็น สี่เสี้ยว ตดตามขวางเป็นท่อนๆ กล้วยผลละ 2-3 ท่อน
  2. ใช้น้ำดอกไม้สดคั้นมะพร้าว เลือกเอาหัวกะทิสัก 1/2 ถ้วย แล้วคั้นต่อไป เอาน้ำหางกะทิให้ได้สัก 4 ถ้วยครึ่ง
  3. ต้มหางกะทิในหม้อใช้ไฟปานกลาง พอน้ำกะทิเริ่มเดือดแล้วใส่น้ำกะทิตามลงไป คนเพีงเล็กน้อย
  4. เติมน้ำตาลลงไปทั้งหมด โรยเกลือป่นเพียงเล็กน้อย
  5. ต้มไปเรื่อยๆ จนกระทงกล้วยเริ่มสุก เติมน้ำหัวกะทิลงไปรอสักครู่จนเดือด ยกลงตักใส่ถ้วย
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.