เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
รวมเมนูอาหารตามสั่ง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำน้ำใบบัวบก,น้ำใบบัวบก,ใบบัวบก

 
     
วิธีทำน้ำใบบัวบก
     
  วิธีทำน้ำใบบัวบก
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำใบบัวบก
  • ใบบัวบก 500 กรัม
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
  • น้ำต้มสุก 6 ถ้วยตวง
ขั้นตอนและวิธีทำน้ำใบบัวบก
  1. ตัดก้านใบบัวบกห่างจากโคนก้าน 2 นิ้ว ล้างน้ำให้สะอาดหลายๆครั้งหน่อยแล้วนำไปแช่ แช่น้ำทิ้งไว้
  2. นำใบบัวบกมาหั่นหยาบๆ แล้วนำไปใส่ลงในเครื่องปั่น
  3. เติมน้ำสุกลงครั้งละ 2 ถ้วยตวง ต่อใบบัวบก 150 กรัม ปั่นละเอียด
  4. เทน้ำใบบัวบกที่ปั่นแล้วลงในไปในกระชอนที่มีูผ้าขาวบางช้อนกัน 2 ชั้น เทลงไปจนหมด
  5. ใส่เกลือป่นลงไป 2 ช้อนชา ลงในน้ำที่กรองไว้ แช่เย็นเก็บไว้
  6. ต่อไปทำน้ำเชื่อมโดยการใช้น้ำ 1 ถ้วยตวง และน้ำตาล 2 ถ้วยตวง ตั้งไฟทำน้ำเชื่อมเข้มข้น
  7. ใส่น้ำเชื่อมลงไปในน้ำใบบัวบกที่กรองเรียบร้อยแล้ว ขันให้น้ำเชื่อมเข้ากับน้ำใบบัวบก
  8. จัดเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.