เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ผัดปูทะเล หมึกทะเล ผัดพริก
 
     
 
วิธีทำปูผัดผงกะหรี่
     
  วิธีทำปูผัดผงกะหรี่
ส่วนผสมที่ใช้ทำปูผัดผงกะหรี่
  • ปูไข่ 1 ตัว
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
  • ต้นหอม 3 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
  • นมสด 1/2 ถ้วย
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับผัด
ขั้นตอนและวิธีทำปูผัดผงกะหรี่
  1. ล้างปูให้สะอาดสับเป็นชิ้น
  2. ใส่น้ำมันในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่ปูลงผัดจนปูสุก จึงใส่ผงกะหรี่
  3. ผสมนมสด น้ำพริกเผา และไข่ไก่ตีให้เข้ากัน แล้วเทใส่ในกระทะเติมน้ำมันหอย
  4. ใส่หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมหั่นผัดให้เข้ากัน จนสุก โรยพริกไทยป่น ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟได้
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.