เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำไข่แมงดาทะเล เมนูยำไข่แมงดาทะเล

 
     
 
วิธีทำยำแมงดาทะเล
     
  วิธีทำยำไข่แมงดาทะเล
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำไข่แมงดาทะเล
  • ไข่แมงดาทะเลล้วน 2 ถ้วย
  • กุ้งนาง 5ตัว
  • มะพร้าว 1 ถ้วย
  • หัวหอม 7 หัว
  • มะดัน 3 ผล
  • กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • พริกขี้หนูสด
ขั้นตอนและวิธีการทำยำไข่แมงดาทะเล
  1. ล้างกุ้งแล้วนึ่งกับไข่แมงดาให้สุกใส่ชาม
  2. ปอกเปลือก กุ้งหั่นบางๆ ใส่รวมกับไข่แมงดา
  3. ปลอกหัวหอม มะดัน พริกขี้หนูซอยละเอียด
  4. มะพร้าวคั้นหัวกะทิ 1/2 ถ้วย ผสมทั้ง ลงชามไข่แมงดา
  5. บีบมะนาว น้ำปลา เคล้าให้เข้า กัน ปรุงรสชิมตามชอบ
  6. ตักเสิร์ฟใส่จาน
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.