เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำไข่แดง เมนูยำไข่แดง สูตรยำไข่แดง

 
     
 
วิธีทำยำไข่แดง
     
  วิธีทำยำไข่แดง
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำไข่แดง
  • ไข่เค็มดิบใช้เฉพาะไข่แดง 10 ฟอง
  • หอมแดง
  • พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี 1 ต้น
  • น้ำปลา 1ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีการทำยำไข่แดง
  1. นึ่งไข่เค็มประมาณ 15 นาที ในลังถึงที่น้ำเดือดแล้ว พอสุกยกลงพักไว้ให้เย็น
  2. ซอยหอมแดง พริกขี้หนู ล้างผักชี เด็ดเป็นใบๆ
  3. หั่นไข่เค็มตามขวางเป็นแว่นๆ เรียงลงบนจาน
  4. เคล้าเบาๆ กับน้ำมะนาว น้ำปลา พริกสด หอมแดง โรยผักชี เสิร์ฟได้
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.