|
| |
 |
วิธีทำผัดเผ็ดถั่วฝักยาวเจ ถั่วฝักยาวผัดสูตรเจ |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำอาหารผัดเผ็ดถั่วฝักยาวเจ
| ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดถั่วฝักยาวเจ |
- โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
- ถั่วฝักยาว 3 ถ้วย
- เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
|
|
|
| ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผัดเผ็ดถั่วฝักยาวเจ |
- ล้างถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้น 1 นิ้ว
- คั่วน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่ถั่ว เห็ดนางฟ้า ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ เหยาะน้ำนิดหน่อย ปิดฝาจนสุก
- โรยใบมะกรูด โปรตีนเกษตรทอด คนให้ทั่วแล้วตักขึ้น
|
|
|
| |
|
|
|
|
