ส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารผัดสปาเก็ตตี้เจ |
- เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กล่อง
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
- แครอทสับละเอียด 1/2 ถ้วย
- หัวไชเท้าสับละเอียด 1/2 ถ้วย
- เนยเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 3 ต้น
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
|
เครื่องปรุงผัดสปาเก็ตตี้เจ
|
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- งาขาวบด 2 ช้อนโต๊ะ
|
ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผัดสปาเก็ตตี้เจ |
- ลวกเส้นสปาเก๊ตตี้จนนุ่ม แล้วคลุกเนยเทียมพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เนยเทียม พอร้อนใส่งาคั่วบด
- ผัดให้หอมใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทุกอย่าง เคี่ยวจนเดือดจึงเติมเครื่องปรุง
- เวลาเสิร์ฟ ให้ตักเส้นสปาเกตตี้วางบนจานผักสลัดแล้ว ราดด้วยน้ำเครื่องปรุงส่วนผสมโรยผักชีนิดหน่อย
|