เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำแกงจืดปวยเล้ง เมนูแกงจืดปวยเล้ง
 
     
 
วิธีทำแกงจืดปวยเล้ง
 

 
  วิธีทำแกงจืดปวยเล้ง
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงจืดปวยเล้ง
  • ผักปวยเล้ง 100 กรัม
  • หมูสับ 50 กรัม
  • กุ้งสับ 50 กรัม
  • เนื้อปู 50 กรัม
  • ลูกชิ้นปลา 10 ลูก
  • ฮื่อก๊วยหั่นบาง 5 ช้อน
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำแกงจืดปวยเล้ง
  1. เคล้าหมูสับและกุ้งสับกับซีอิ๊วขาวปั้นเป็นลูกๆ
  2. ล้างผักปวยเล้งให้สะอาด เฉือนปลายโคนที่สกปรกออก
  3. ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือดใส่หมูและกุ้งสับ เนื้อปูลูกชิ้นปลา ฮื่อก๊วยลงไป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดอีกครั้งใส่ผักปวยเล้ง ปิดไฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.