เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
เมนูน้ำซุปต้มกระดูกหมู วิธีทำน้ำซุปต้มกระดูกหมู
 
     
 
 
วิธีทำน้ำซุปต้มกระดูกหมู
 

 
  วิธีทำน้ำซุปต้มกระดูกหมู
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำซุปต้มกระดูกหมู
  • หัวไชเท้า 1 หัว
  • ขึ้นฉ่าย 3-4 ขีด
  • กระดูกหมูประมาณ ครึ่งกิโลกรัม

ขั้นตอนและวิธีทำน้ำซุปต้มกระดูกหมู
  1. นำกระดูกหมูมาล้างให้สะอาดดี หลังจากนั้นนำไปสับเป็นท่อนๆ อย่าใหญ่จนเกินไป
  2. หลังจากนั้นน้ำไปลวกน้ำร้อนจัดๆ อีกครั้ง เสร็จแล้วเอากระดูกใส่หม้อ
  3. ใส่น้ำลงไปเอาให้พอท่วมกระดูกทั้งหมด
    ตั้งไปปานกลาง ไม่แรง เอาหัวไชเท้า มาหั่นเป็นแว่นๆไม่บางจนเกินไป
  4. พอน้ำเดือดให้ลดไฟให้อ่อนลง
  5. เอาขึ้นฉ่ายที่เตรียมไว้ใส่ลงไป เคี่ยวต่อให้เหลือน้ำ 2ใน3ของทั้งหม้อ
  6. ปิดไฟแล้วยกลงเอาผ้าข้าวบางกรองอีกที จะได้น้ำซุป ที่เข้าที่อร่อย และสามารถน้ำไปปรุงอาหารอื่นๆต่อได้อีก
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.