|
|
|
วิธีทำขนมถ้วยฟู ลูกถ้วยฟู เมนูขนมถ้วยฟู |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำขนมถ้วยฟู
ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมถ้วยฟู |
- แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- สีขนม 1/2 ช้อนชา
- น้ำดอกมะลิ
- ถ้วยตะไล
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำขนมถ้วยฟู |
- ผสมแป้งกับน้ำลอยดอกมะลิ 3 ถ้วย พร้อมด้วยน้ำตาลทราย ผงฟู สีขนม คนให้ละลายเข้ากัน
- ทิ้งไว้ให้แป้งขึ้นดี
ลังถึงใส่น้ำตั้งไฟแรงๆ ให้น้ำเดือด
- ตักแป้ง ที่ผสมไว้ใส่ถ้วยจะไล ประมาณ 3 ส่วนของถ้วย
- จัดเรียงใส่ลังถึง นึ่งให้สุกฟูดีแล้ว จึงยกลง
- เมื่อขนมเย็นดีแล้ว แคะออกจากถ้วย
- จัดเรียงใส่ขวดโหล อบด้วยดอกมะลิสด
|
|
|
|
|
|
|
|
|