เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
รวมเมนูอาหารตามสั่ง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำกล้วยกวน ขนมหวานไทย สูตรทำกล้วยกวน

 
     
 
วิธีทำกล้วยกวน
     
  วิธีทำกล้วยกวน
ส่วนผสมที่ใช้ทำกล้วยกวน
  • กล้วยน้ำว้าสุกงอม 20 ลูก
  • มะพร้าวขูด 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นหรือยีให้ละเอียด
ขั้นตอนและวิธีทำกล้วยกวน
  1. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 2 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 4 ถ้วย แล้วช้อนเอาหัวกะทิ 2 ถ้วย เคี่ยวให้เป็นขี้โล้ แตกน้ำมัน
  2. ผสมกะทิที่เหลือ กับน้ำตาล ตั้งไฟให้ละลาย กรองด้วยผ้าขาวบางแล้วเทลงในกระทะทองใส่กล้วย ตั้งไฟ
  3. ใช้ไม้พายคนที่ก้นกระทะอยู่เสมอ ใช้ไฟกลาง ระวังอย่าให้ไหม้
  4. คนไปจนกระทั่งข้นเหนียว จึงเอาขี้โล้น้ำมันมะพร้าวตักใส่ครั้งละ 1 ทัพพี คนให้เข้ากัน ทำเช่นนี้จนกล้วยแห้งเหนียวปั้นได้
  5. จึงยกลง คลึงกล้วยเป็นแท่งยาว ตัดเป็นท่อนๆ ห่อด้วยกระดาษแก้วใส่โหลไว้รับประทานได้นาน
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.