|
|
 |
วิธีทำบวบผัดกุ้ง เมนูอาหารผัดบวบผัดกุ้ง กุ้งชีแฮ้ |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำบวบผัดกุ้ง
ส่วนผสมที่ใช้ทำบวบผัดกุ้ง |
- บวบเหลี่ยม 500 กรัม
- กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม
- กระเทียมบุบ 4 กลีบ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำบวบผัดกุ้ง |
- ปอกเปลือกบวบออก ล้างให้สะอาด หั่นเฉียงพอคำ
ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่บวบลงผัด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย
- น้ำซุป ผัดพอทั่ว ใส่กุ้ง สักครู่ปิดไฟยกลง
|
|
|
|
|
|
|
|