|
| |
 |
วิธีทำผัดสับปะรด ฟักทอง เมนูผัดฟักทอง |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำผัดสับปะรด
| ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดสับปะรด |
- สับปะรด 1ผล
- กึ๋นไก่ 2 พวง
- กุ้งสด 2 ขีด
- ต้นหอม 5 ขีด
- พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
- น้ำปลา
- น้ำมัน
- หมู
- กระเทียม
- แป้งมัน
- พริกไทย
|
|
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำผัดสับปะรด |
- ปอกเปลือก สับปะรด หั่นชิ้นเล็กๆ
- ล้างกุ้งปอกเปลือก ผ่าหลังชักไส้ออก กึ๋นไก่ หั่นบางๆ ต้นหอม หั่นท่อนสั้นๆ
- พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ ตีกระเทียมเจียวให้เหลือง
- ผัดกุ้งกับกึ๋นไก่ ให้สุกใส่ สับปะรด เติมน้ำ 1/2 ถ้วย ละลายแป้งมัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา แล้วใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าตักใส่ชาม โรยพริกไทย
- ตักเสิีร์ฟใส่จาน
|
|
|
| |
|
|
|
|
