|
|
 |
วิธีทำผัดถั่วลั่นเตาผัดไก่ ไก่ เมนูถั่วลันเตา |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำผัดถั่วลั่นเตาผัดไก่
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดถั่วลั่นเตาผัดไก่ |
- ไก่ช่วงเนื้อสะโพก 2-3 ขีด
- ถั่วลันเตากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ขิงอ่อนซอยละเอียด
- ซีอิ้ว
- กระเทียม
- พริกไทย
- ผักชี
- น้ำมันหมู
- แป้งมัน
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำผัดถั่วลั่นเตาผัดไก่ |
- ล้างไก่ให้สะอาด
- แล่เอาแต่เนื้อ สับละเอียด
- ตีกระเทียมเจียวให้เหลือง
- เอาไก่มาสับลงผัดกับขิงซอยให้สุก
- จึงใส่ถั่วลันเตา ซีอิ้๊วขาวเติมน้ำ 1 ถ้วย
- พอเดือด ละลายแป้งลงใส่คนให้ทั่วรอจนเดือดข้น
- ชิมรส ตักใส่ชาม โรยผักชี พริกไทยป่น
|
|
|
|
|
|
|
|