สูตรเมนูไข่เจียวแหนม วิธีทำไข่เจียวแหนม
ส่วนผสมที่ใช้ทำไข่เจียวแหนม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แหนมหั่นเล็ก 100 กรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
ขั้นตอนและวิธีทำไข่เจียวแหนม
- ตอกไข่ใส่ชามผสมคนให้เข้ากัน
- ใส่แหนมปรุงรสด้วย น้ำปลา คนให้เข้ากัน
- นำกระทะตั้งไฟใสน้ำมัน รอจนร้อนจัดใส่ไข่ลงทอดให้สุกเหลือง ทั้ง 2 ด้าน
- ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
