เทคนิคการทำเนื้อไก่ให้นุ่ม
เคล็ดลับคู่ครัวการทำเนื้อไก่ให้นุ่ม
- นำเนื้อไก่ที่จะปรุงอาหารมาล้างให้สะอาด
- นำเนื้อไก่ที่ล้างเรียบร้อยแล้วมาหมักกับเกลือป่น 1-2 ชั่วโมง
- หลักจากที่หมักเสร็จแล้วให้ท่านนำไก่ไปล้างเกลือออกเสียก่อน สัก 2-3 ครั้ง
- แล้วนำไปปรุงอาหาร
